Обязательно поделись с друзьями, им это будет интересно!!!
  • Просмотров 3 035
  • Огурцы «Объедение»

    У каждой хозяйки на кухне должны быть хорошие ножи, чем лучше нож, тем легче готовка. Если у вас на кухни ножи самура, вы счастливая хозяйка, так как ножи сделаны из керамики и не требуют постоянной заточки, они всегда в форме и готовы вам помогать на кухне.

    *********************************************************************

    Ингредиенты:
    Огурцы 2 кг.
    Яблочный уксус 0,5 ст.
    Соль 1,5 ст.л.
    Сахар 0,25 ст.
    Чеснок, пропущенный через чесночницу 1 ст.л.
    Смесь перцев 0,5 ст.л.
    Растительное масло 0,5 ст.
    Приготовление:  Огурцы хорошо помыть и разрезать на 4 части вдоль. Сложить в таз

    В яблочный уксус добавляем соль, сахар, чеснок и перец

    Перемешиваем и заливаем огурцы.

    Огурцы перемешиваем  и даем настоятся часа 3

    Добавляем в огурцы растительное масло, перекладываем огурцы в банки

    заливаем рассолом в котором они настаивались и стерилизуем литровые банки 10 минут.

    Банки закатываем, даем остыть и убираем в погребок.

    Приятного аппетита!


    Самые интересные новости

    Огурцы «Объедение»: 2 комментария

    1. Скажите, пожалуйста, а можно ли такие огурчики хранить в квартире на полке (у нас очень жарко, а погребок тёплый)и можно ли их нарезать не вдоль, о кружочками и чеснок заменить луком. Какую банку Вы используете (объём)и какими крышками закрываете??????

      • На счет хранения ни чего сказать не могу, так как всегда в погребе храним, а он у нас прохладный. Порезать вы можете как вам больше нравиться, мне нравиться именно так. Чеснок луком заменить? — это уже другой вкус получается, но попробуйте, скорее всего с луком тоже вкусно. Банки использую литровые с закрутками.

    Оставить комментарий

    Обязательно поделись с друзьями, им это будет интересно!!!
  • Просмотров 3 035