Обязательно поделись с друзьями, им это будет интересно!!!
  • Просмотров 2 686
  • Толстые блинчики

    Блинчики бывают не только тонкие и ажурные, но и толстые. Обычно толстые блинчики делают из дрожжевого теста, но сегодня я вам предлагаю рецепт бездрожжевых толстых блинчиков.

    Ингредиенты:

    Яйца 3 шт.
    Сливки 0,5 л.
    Мука 2,5 ст.
    Сахар по вкусу (я положила 4 ст.л., если хотите более сладкие кладите больше)
    Сода 0,5 ч.л.
    Соль, ванилин, корица по вкусу
    Масло растительное для жарки
    Приготовление: Желтки отделить от белков

    В белки добавить соль и взбить в крепкую пену

    В желтки добавить сахар, ванильный сахар (я делала без корицы), соду, сливки и муку (муку кладите осторожно, в рецепте дана примерная порция). Все хорошо перемешать.

    В готовое тесто влить белки и аккуратно перемешать снизу — вверх

    Сковороду смазываем маслом и выпекаем как обычные блинчики. Блинчики получаются около 10-12 см. в диаметре

    Я влила немного масла в тесто и сковороду смазывала только перед первым блинчиком. Подавайте блинчики с любимым вареньем, медом или сгущенкой

    Приятного чаепития!


     

    Самые интересные новости
    Загрузка...

    Оставить комментарий

    Обязательно поделись с друзьями, им это будет интересно!!!
  • Просмотров 2 686