Обязательно поделись с друзьями, им это будет интересно!!!
  • Просмотров 1 456
  • Творожный кекс с черносливом

    Предлагаю Вам очередной вкусный, но простой рецепт выпечки

    Ингредиенты:
    Мука 200 гр
    Творог 200 гр
    Сахар 150 гр
    Масло сливочное комнатной температуры 100 гр
    Крахмал 50 гр
    Яйца 3 шт
    Разрыхлитель 1 ч.л.
    Соль 1 щепотка
    Чернослив 200 гр
    Приготовление: Берем сахар и взбиваем его со сливочным маслом.

    Добавляем по одному яйца и каждый раз хорошо взбиваем блендером или миксером

    Добавляем творог и снова хорошо взбиваем

    Отдельно смешиваем муку, крахмал, соль и разрыхлитель

    Просеиваем сухую смесь в тесто и хорошо все вымешиваем, опять же блендером

    Чернослив промываем, режем на маленькие кубики (можно предварительно замочить в роме или коньяке)

    Добавляем чернослив в тесто и хорошо все вымешиваем, на этот раз ложкой

    Форму для кекса выкладываем бумагой для выпечки (можно просто смазать маслом) и перекладываем туда тесто. Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку

    Проверяем кекс на готовность деревянной палочкой (зубочисткой). Освобождаем кекс от формы и даем хорошо остыть. Кстати, если у Вас форма выложена бумагой для выпечки, то Вам не доставит труда вытащить кекс, нужно просто потянуть за бумагу.

    Приятного чаепития!

     

    загрузка…

    Самые интересные новости

    Оставить комментарий

    Обязательно поделись с друзьями, им это будет интересно!!!
  • Просмотров 1 456