Обязательно поделись с друзьями, им это будет интересно!!!
  • Просмотров 2 041
  • Запеченные пельмени

    Интересный рецепт приготовления пельменей

    Ингредиенты:
    Пельмени 400 гр
    Сливки 35% 200 мл (я брала домашние, думаю они пожирнее будут)
    Яйца 4 шт
    Сладкий перец 1 шт
    Зелень, соль, перец, молотый сладкий перец — по вкусу
    Приготовление: Конечно лучше взять домашние пельмени, но на меня напала лень и я купила готовые в магазине. Итак, берем пельмени, кладем их в сковороду, наливаем чуть-чуть растительного масла и обжариваем пельмени на медленном огне до золотистого цвета

    Сладкий перец моем, чистим и режем на кубики

    Добавляем перец к пельменям и еще немного все обжариваем (пока перец не станет мягким)

    Пока все обжаривается приготовим заливку. Для этого возьмем яйца, сливки, смешаем в чашке

    Мелко порежем зелень (у меня укроп и базилик), добавим ее в чашку. Туда же кладем соль, перец и молотый сладкий перец

    Все перемешиваем

    Пельмени с перцем выкладываем в форму для запекания

    Все это дело заливаем яично-сливочной массой и ставим запекаться в разогретую до 180-200 градусов духовку 

    Запекаем наши пельмени минут 30-40

    Приятного аппетита!

    Самые интересные новости

    Запеченные пельмени: 2 комментария

    Оставить комментарий

    Обязательно поделись с друзьями, им это будет интересно!!!
  • Просмотров 2 041