Обязательно поделись с друзьями, им это будет интересно!!!
  • Просмотров 1 648
  • Пирог с заливкой

    Очень вкусный пирог и вкус его зависит от того, какие ягоды Вы возьмете для начинки

    Ингредиенты:
    Тесто:
    Масло сливочное 200 гр
    Сахар 2 ст.л.
    Мука 2 ст
    Сахар ванильный 1 ч.л.
    Соль 1 щепотка
    Желток 1 шт
    Начинка:
    Ягоды 1,5 ст
    Сахар 4 ст.л.
    Заливка:
    Сметана 200 гр
    Крахмал картофельный 2 ст.л.
    Яйца 2 шт
    Сахар 2 ст.л.
    Сахар ванильный 1 ч.л.
    Приготовление: Возьмем охлажденное масло, добавим к нему просеянную муку и изрубим это дело ножом

     

    Добавляем желток, соль, сахар и ванилин.

    Вымешиваем тесто, заворачиваем в пакетик и убираем в холодильник на один час

     

    Тесто достаем из холодильника, распределяем его равномерно по форме, не забываем сделать бортики. Для такого пирога удобно использовать вот такую разъемную форму Форма для выпечки разъемная 24х6,3 см Krauff, продается такая domadom.com.ua. Когда пирог будет готов, нужно будет просто снять бортики и все, пирог остается в целости и сохранности и его не нужно оттуда выкалупывать.

    Загрузка...

    Накалываем вилкой и ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку, буквально на 10 минут

    Пока займемся заливкой. Возьмем яйца, сметану, сахар, крахмал, ванилин и все хорошо перемешаем

    Достаем форму с тестом из духовки, выкладываем в нее ягоды (если ягоды замороженные, не забудьте их заранее растаять и слить с них жидкость). Посыпаем ягоды сахаром и заливаем сверху заливкой

    Ставим пирог в духовку и выпекаем минут 30 при 180 градусах

    Даем пирогу остыть и подаем его к столу

    Приятного чаепития!

    Самые интересные новости

    Оставить комментарий

    Обязательно поделись с друзьями, им это будет интересно!!!
  • Просмотров 1 648