Обязательно поделись с друзьями, им это будет интересно!!!
  • Просмотров 1 693
  • Рогалики из домашнего слоеного теста

    Вкусные нежные рогалики отлично сочетающиеся с любой начинкой, будь то шоколад, ягоды или ветчина

    Ингредиенты:
    Тесто № 1
    Сметана 200 гр
    Мука 200 гр
    Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    Тесто № 2
    Масло сливочное 200 гр
    Мука 200 гр
    Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    Начинка может быть любая (у меня шоколад)
    Приготовление: Для первого теста смешиваем сметану, разрыхлитель и муку

    Для второго теста смешиваем сливочное масло, разрыхлитель и муку

    Должно получится два вот таких одинаковых комочков разного цвета

    Раскатываем каждое тесто в пласт

    Сложить пласты один на другой

    Свернуть конвертом

    Загрузка...

    Раскатать тесто в пласт толщиной около сантиметра, снова сложить конвертом и так повторить еще два раза

    Затем кладем тесто в пакетик и убираем в холодильник минут на 30

    Достаем тесто, раскатываем его в пласта около 0,5 сантиметра

    Разрезаем пополам вдоль пласта, а затем режем на треугольники

    Выкладываем на широкий край треугольника начинку и сворачиваем рогалик. Я немного защипывала края, чтобы начинка не вытекала

    Выкладываем рогалики на противень выстланный бумагой для выпечка. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до золотистого цвета

    Приятного чаепития!

    Самые интересные новости

    Оставить комментарий

    Обязательно поделись с друзьями, им это будет интересно!!!
  • Просмотров 1 693