Обязательно поделись с друзьями, им это будет интересно!!!
  • Просмотров 1 737
  • Картофельный хлеб с зеленым луком и сыром

    Хлеб по этому рецепту получился очень вкусный и нежный

    Ингредиенты:
    Мука 200-230 гр
    Дрожжи сухие 1 ч.л.
    Картофельное пюре с одной средней картошины
    Молоко 150 мл
    Соль 1/2 ч.л.
    Сахар 2 ч.л.
    Сметана 2 ст.л.
    Укроп 1 ч.л. (можно заменить сушеным)
    Масло сливочное 20 гр (растопленное)
    Начинка:
    Зеленый лук 1 пучок
    Сыр 50 гр
    Сметана 2 ст.л.
    Перец по вкусу
    Желток 1 шт для смазывания
    Приготовление: Просеиваем муку, добавляем к ней дрожжи, укроп и картофельное пюре (для этого рецепта можно использовать сухое картофельное пюре 20 гр)

    Все перемешиваем

    Отдельно смешиваем молоко, соль, сахар, сметану и растопленное сливочное масло

    Вливаем жидкую массу к мучной, вымешиваем тесто, накрываем его пленкой и ставим тазик в теплое место на 1 час

    Теперь у нас есть время подготовить начинку. Для этого мы натираем сыр на крупной терке

    Добавляем к сыру мелко — нарезанный зеленый лук, сметану, перец и хорошо перемешиваем

    Загрузка...

    Достаем готовое тесто, раскатываем его в пласт толщиной 1 см

    Равномерно распределяем начинку по тесту

    Сворачиваем рулетом с двух сторон, как показано на фото

    Выкладываем тесто на противень, выстланный бумагой для выпечки

    Смазываем хлеб желтком и ставим в разогретую до 180 градусов духовку

    Выпекаем до золотистого цвета

    Приятного аппетита!

    Самые интересные новости
    Загрузка...

    Картофельный хлеб с зеленым луком и сыром: 2 комментария

    Оставить комментарий

    Обязательно поделись с друзьями, им это будет интересно!!!
  • Просмотров 1 737