Как вырастить кабачки дома на подоконнике

Как вырастить кабачки дома на подоконнике

Домашний огород на подоконнике или лоджии городских квартир давно стал прекрасной альтернативой еженедельным поездкам на дачу, особенно в современных условиях катастрофической нехватки свободного времени.

Учитывая ограниченное пространство подоконников и балконов, необходимо как можно более тщательно подойти к выбору культур для выращивания. Наиболее распространенными овощами для домашнего разведения являются огурцы, помидоры, жгучий и сладкий перец, редис, морковь. Гораздо реже на домашних грядках можно встретить кабачки. Поговорим же о том, как вырастить кабачки на подоконнике.

Почему именно кабачки?

Кабачки – это настоящий кладезь полезных элементов и минералов. Они богаты калием, кальцием, магнием, цинком и медью, а также содержат витамины: А1, В1, В2, С, РР.

Безусловная польза кабачка в его малой калорийности. На 100 грамм этого овоща приходится всего 24 калории. Именно этот параметр делает кабачок одним из любимых продуктов диетологов. Этот овощ практически не имеющий собственного вкуса благотворно влияет на пищеварение, поддерживает здоровье кожи.

Высокое содержание калия позволяет нормализовать водный баланс организма и способствует избавлению от излишков жидкости. А мягкое мочегонное и желчегонное действие позволяет выводить из организма токсичные вещества.

Что необходимо учитывать при выращивании кабачка в домашних условиях?

Выбор сорта . Первое что необходимо сделать – это определиться с сортом. Для выращивания кабачка в домашних условиях лучше всего подойдут компактные раннеспелые сорта. Также, делая выбор, необходимо учитывать время года и сторону света, на которую выходит лоджия или окно, на котором будут располагаться кабачки. Если выращивание приходится на осенне-зимний период, а окна выходят на северную сторону, то предпочтение следует отдать сортам, отличающимся максимальными показателями устойчивости к температурным перепадам и различным стрессам.

Размещение растений . Для кабачков нужны достаточно глубокие контейнеры или ящики высотой 15-25 сантиметров. На дно ящика обязательно выкладывается дренаж – 5 сантиметров. Под него ставится поддон для излишков жидкости.

Летом для полноценного роста кабачкам вполне достаточно солнечного света, однако, зимой и осенью могут понадобиться люминесцентные лампы, или специальные фито-лампы для рассады. Прежде чем сажать дома кабачки или любые другие культуры, необходимо внимательно рассмотреть вопрос затрат на это оборудование. Если балкон выходит строго на южную сторону, то стоит задуматься о защите овощей от прямых солнечных лучей. Чтобы избежать ожогов листьев и плодов, кабачки прикрывают марлей.

Подбор грунта . В огородах кабачки в большинстве случаев растут на торфе, компосте, удобряются навозом. Однако брать землю с огородов для домашнего выращивания не рекомендуется. Наилучшим вариантом для этих целей станет специальный грунт для рассады.

Посадка и уход за кабачками на подоконнике

Итак, семена нужных сортов куплены, а ящики с подготовленным грунтом подготовлены. Остается лишь правильно посадить кабачки и при должном уходе урожай не заставит ждать дольше необходимого.

Для начала семена необходимо завернуть во влажную марлю на пару дней, для образования корешков. Если через двое суток корешок не проклюнулся, то, вероятнее всего, такое семя не даст росток.

Заранее подготовленную землю необходимо хорошо полить водой комнатной температуры.

Далее, проросшие семена высаживаются в грунт на глубину 3 сантиметра корешком вниз. Через неделю следует внести удобрение для рассады. По мере роста, землю вокруг ростков нужно разрыхлять. Регулярный полив также обязателен.

Для того чтобы плоды завязались, кабачку необходимо опыление. В открытом грунте с этой задачей превосходно справляются пчелы и осы. Однако в городе, особенно на высоких этажах, с естественным опылением могут возникнуть проблемы. В этом случае кабачки необходимо опылять искусственно, потерев мужской цветок растения о женский. Если все же окна располагаются не выше пятого этажа, а рассада стоит на балконе или лоджии с открытыми окнами, то можно опрыскать кабачки раствором сахара или меда. Сладость привлечет пчел и других опылителей.

Для выращивания кабачков на собственной лоджии не нужно большого пространства или специального оборудования. Достаточно лишь уделять процессу немного своего времени и внимания.

Источник статьи: http://ogorodland.ru/ogorod-na-podokonnike/domashnij-ogorod-kabachki-na-podokonnike/

Как вырастить кабачки на подоконнике

Друзья, из кабачка можно приготовить массу полезных блюд! Поэтому выращиваю его у себя круглый год. В статье расскажу, как вырастить кабачок на балконе, и поделюсь своими секретами ухода.

Какие полезные свойства есть у кабачка

Дорогие читатели, кабачки низкокалорийные и гипоаллергенные овощи. Посмотрите их основные свойства.

  • Кабачковый сок успокаивает нервную систему.
  • Пригоден для первых прикормов малышей.
  • Для пожилых — идеальное диетическое питание (улучшает работу сердечной мышцы и помогает активизировать пищеварительный тракт).
  • Очищает кровеносные сосуды и улучшает структуру крови.
  • Натуральный антиоксидант — снижает риск онкологии.
  • Насыщает организм витаминами (С, В1, В3) и микроэлементами (калий, кальций, железо, магний).
  • Противопоказан при почечной недостаточности.
  • В редких случаях может вызвать аллергию у грудничков.
  • Сырой продукт раздражает слизистую желудка.

Сорта кабачка для выращивания на балконе

Сначала я изучила разные сорта кабачков, условия их выращивания дома. Составила на основании изученных материалов таблицу, предлагаю посмотреть ее и выбрать понравившийся сорт.

Читайте также:  Как вкусно приготовить куриные ножки с кабачками
Кабачок Вид Декоративные качества Характеристика
Зебра Компактный куст цукини с небольшими плодами. Плоды с зелено-желтыми полосами.

Резные листья. Раннеспелый.

Высокоурожайный — 15 кг с куста.

Холодоустойчивый. Белогор Гибрид.

Плоды крупные. Ярко-зеленые листья с белыми пятнами.

Светло-зеленые длинные плоды. Ранний.

Урожайность с куста до 14 кг.

Устойчив к гнилям. Ролик Куст до 35 см с короткими междоузлиями Белые плоды овальной формы.

Зеленые пятнистые и резные листья. Устойчив к изменениям температуры.

Не требователен к почвам. Цукеша Куст короткий без ветвей. Листья темно-зеленого цвета с серыми пятнами.

Плоды темно-зеленые булавовидные с крапинками салатового цвета. Неприхотлив в уходе.

Урожайность — 8-12 кг с куста.

Созревает через 40-50 суток.

Хранится до Нового года. Якорь Куст не ветвится, не требует прореживания. Плод цилиндрической формы бледно-зеленого цвета. Созревает через 40 суток.

С куста можно собрать 9,5 кг.

Шкурка тонкая — хранится 3 месяца после сбора. Аэронавт Куст с 2-3 короткими ответвлениями. Плоды гладкие, темно-зеленые, цилиндрической формы.

Лист крупный зеленый с пятнышками. Спеет через 46 суток.

Урожайность 8-9 кг с куста,

устойчив к мучнистой росе.

Мне больше приглянулись 2 вида — “Ролик“ и “Зебра”. Основные причины моего выбора:

  1. Высокая урожайность.
  2. Декоративность.
  3. Короткий куст.
  4. Устойчивость к низким температурам.
  5. Неприхотливы в уходе.

Определились с сортом кабачка? Пополните багаж знаний, узнайте как хранить дома морковь. Богатый каротином диетический овощ помогает снизить вес).

Выбираем лучший сорт кабачков вместе

Что понадобится для выращивания кабачка на лоджии

Сейчас я подробно расскажу, как вырастить кабачки дома на подоконнике и балконе, чтобы получить богатый урожай.

Выбор и подготовка тары

Корневая система у кабачков мощная, поэтому для крепкого и здорового растения потребуется большая тара. Семена посажу в 5 л бутылку из-под воды, пересаживать буду в тару побольше, которую заранее приобрела.

  1. Идеально по параметрам подошло пластиковое ведро объемом 20 л.
  2. При помощи отвертки сделала 5 отверстий для дренажа (для этого просто нагрела отвёртку на газу).
  3. Ведро и бутылку помыла губкой с хозяйственным мылом.
  4. Обработала раствором марганца (2-3 кристалла + 1 л воды) для дезинфекции.
  5. В качестве поддона пригодилось старое блюдо.

Выбор почвы

Кабачки предпочитают рыхлую, некислую питательную землю, готовлю почвенный состав сама.

Если нет желания возиться самостоятельно с почвой, в магазинах имеется в продаже специальный грунт для рассады и бахчевых культур. Заранее обязательно проведите дезинфекцию почвы кипятком или прогрейте в духовке.

  1. Смешиваю 2 части перегноя + 1 часть песка + 1 часть дерна.
  2. Добавляю 3 ст. л. золы на 5 л + 0,5 л опилок + 1 ст. л. негашеной извести.
  3. Прогреваю земляную смесь в духовом шкафу 30 мин. при температуре 80 градусов.
  4. На 5 л добавляю 1-2 г аммиачной селитры + 2,5 г калийного удобрения + 4 г суперфосфата.
  5. В остывшую землю укладываю проросшие семена.

Почву приготовили для посева? Выпейте стаканчик сока да посмотрите, как правильно заморозить баклажаны — употребление в пищу синеньких, богатых микроэлементами, нормализует работу сердца.

Посмотрите видео о посадке кабачка без грунта:

Подготовка семян

Сначала я прогреваю посадочный материал на батарее 12 часов (температура батареи не больше 50 градусов).

  1. Для обеззараживания замачиваю семена на 15 мин. в теплой марганцовке (1 кристалл + 50 мл воды).
  2. Затем, укладываю на влажные салфетки.
  3. Увлажняю салфетку водой так, чтобы не плавали семечки.
  4. Убираю в полиэтиленовый мешочек и ставлю в теплое место с температурой 20-25 градусов до прорастания.
  5. По мере необходимости салфетку с семенами увлажняю.
  6. Прорастают семена через 2-3 суток.

Правила посева

Когда на семечках появятся маленькие росточки, сразу же начинаю высаживать, держать дольше нежелательно — корешки перепутываются и при посадке можно их повредить.

  1. Беру емкость объемом 5 л, в донышке проделываю отверстия.
  2. Насыпаю слой дренажа 5 см (галька, керамзит), укладываю грунт чуть больше половины емкости.
  3. Лопаточкой делаю лунку глубиной 5 см.
  4. На расстоянии 2-3 см укладываю семена.
  5. Засыпаю сверху землей.
  6. Поливаю обильно теплой водой.
  7. Сверху укрываю пленкой.
  8. Оставляю в доме в теплом местечке.
  9. Полив несколько дней не потребуется.

Обучающий курс посева семян прошли? Советую заранее подготовиться и выяснить как хранить кабачки в квартире, чтобы собранный урожай пролежал дольше свежим.

Посмотрите видео о правилах выращивания кабачков на балконе от А до Я:

Уход за домашним кабачком

Всходы появятся через 2-3 дня, если знать несколько нюансов, то и первый урожай не заставить себя долго ждать. Поделюсь секретами ухода за кабачком дома.

Освещенность

Световой день для нормального роста — 8-9 часов, если окно на южной стороне, то можно обойтись без подсветки. У меня окна смотрят на запад — установила фитолампы на расстоянии 50 см от горшка и включаю по вечерам на 4 часа. Периодически поворачиваю лампы для равномерного освещения.

Температурный режим

Дорогие садоводы, кабачок — культура теплолюбивая, при низких температурах растет медленно, перепады вообще противопоказаны.Оптимальная температура развития 20-25 градусов.

  1. До прорастания всходов идеально держать емкости при температуре 20-25 градусов.
  2. После прорастания на неделю снижаю температурный режим до 15-20 градусов.
  3. Взрослому растению лучше живется при 18-20 градусах.
  4. В ночное время допустимо понижение на 2-4 градуса.

Для брокколи также важно соблюдать температурный режим, советую изучить как вырастить дома брокколи, тогда богатый витаминами продукт без нитратов будет у вас на столе весь год.

Влажность воздуха

Кабачки развиваются при умеренной влажности (60-70%). Опрыскивать листья нежелательно, допустимо орошение только во время внекорневой подкормки.

Определить влажность воздуха можно прибором или рюмкой с водой. Объясню, как проще разобраться с влажностью:

  1. Беру рюмку 100 мл, заполняю водой и ставлю в морозилку на 30 мин.
  2. Достаю из морозилки, если через 10 мин. на стенкам емкости высохли капли — воздух сухой (30-40%).
  3. Если капельки конденсата стекают по стенкам — влажность высокая (85-90%).
  4. Когда стекло запотело и капли остались на стенках — идеальная влажность воздуха для кабачка.

Как правильно поливать

Поливайте растения только теплой водой и не допускайте пересыхания земли :

  1. Свою рассаду поливаю по утрам 1 раз в 2-3 дня по 0,3 л теплой отстоявшейся водой.
  2. Взрослым кабачкам влаги в 3 раза нужно больше, поливаю 1 раз в 2 дня 1-1,5 л по краю горшка, чтобы не оголить корни.
  3. После полива рыхлю маленькими грабельками.

Как организовать капельный полив:

  • Беру банку с водой.
  • Устанавливаю ее на уровне верха горшка.
  • В чашку опускаю систему для капельниц.
  • Настраиваю режим — капли.
  • Опускаю в ведро с растением.

Организовали для овоща капельный полив? Можете ознакомиться, как сохранить свежие огурцы подольше, чтобы хрустящие огурчики были на вашем столе до первых заморозков.

Необходимые удобрения

Одновременно с поливом, начиная с 3 листа, провожу подкормки.

1. Для наращивания листовой массы.

  • После всходов через неделю вношу под корень суперфосфат с мочевиной (по 0,5 ч. л. каждого + 1 л воды).
  • Через 7 дней поливаю аммиачной селитрой (3 г + 1 л теплой воды).
  • Прошло 2 недели — поливаю нитратом фосфора (1 ч. л. + 1 л воды).

2. Когда появляются первые цветы.

  • Настаиваю сутки золу древесную (100 г + 3 л) и поливаю по 0,5 л под корень раз в 5 дней.
  • Для хорошей завязи орошаю раствором борной кислоты (1 г + 200 мл воды) в вечерние часы после заката.
  • Органику вношу в виде концентрата куриного помета, поливаю по 0,3 л 1 раз в 14 дней (2 ч. л. + 5 л воды).
  • Йодный полив через 3-4 дня после органического (5 капель + 1 л воды).
  • 1 раз в 14 дней вношу кальциевую селитру в виде внекорневой подкормки (0,5 ч. л. + 5 л воды).

Особенности ухода за кабачком зимой

В зимний период кабачки нуждаются в особенном уходе. Если лоджия утепленная с обогревом, растение может находиться на подставке у окна, тогда уход за ним не отличается от летнего и весеннего. Подробнее опишу нюансы и тонкости при зимнем уходе с прохладным теневым балконом.

Посмотрите на видео, какие лампы можно использовать для досвечивания растений.

Освещение

Световой день зимой короткий, досвечиваю лампами дневного света утром 2 часа до восхода и вечером 3 часа после заката. В пасмурные дни — светильник оставляю с утра до вечера включенным.

Полив

Поливаю реже в 2 раза и увлажняю только по утрам теплой водой.

  • 1 раз в 4-5 суток по 0,4 л для молодых растений до цветения достаточно.
  • После цветения и образования завязи увеличиваю объем воды постепенно до 0,7 л.
  • Вечером лучше не поливать: за день земля просохнет, и корешки не замерзнут.
  • Капельный полив зимой не применяю, чтобы не переохладить грунт остывшей водой.

Температура

Если ночная температура на улице опускается ниже -15 градусов, заношу молодую поросль в дом на ночь. Морозостойкие сорта оставляю на лоджии, только укутываю горшок одеялом, чтобы не остывала земля.

Удобрение

Провожу по схеме, описанной выше. А вот внекорневые подкормки делаю зимой в солнечную и теплую погоду.

Друзья, чтобы получить хороший и ранний урожай, приходится потрудиться. Предлагаю во время отдыха узнать как правильно хранить дома чеснок, используя этот овощ можно избавиться от многих вредителей растений.

Как пересаживать комнатный кабачок

Пересаживать кабачок нужно аккуратно, чтобы не повредить его корни. Посмотрите, как это сделать правильно и без потерь.

  • За 4 дня до пересадки не поливаю саженцы.
  • Руками аккуратно отделяю друг от друга рассаду.
  • Выкапываю в ведре лунку глубиной 8-10 см.
  • Укладываю рассаду, заглубляя под семядоли.
  • Поливаю теплой водой.
  • Укрываю сверху обрезанной пластиковой 5 л бутылкой.
  • Оставляю саженец в прохладном месте на 1-2 дня, чтобы не попадало солнце.
  • Через 2 суток ставлю на солнышко.
  • По утрам снимаю тепличку на 20-30 мин.
  • Когда появятся 2 листа, убираю тепличку.

Как вырастить кабачок на подоконнике

Если хотите пораньше получить урожай, а балкон у вас холодный, можно в феврале посадить на подоконнике семечко ультрараннего гибридного сорта “Белогор”. Объясню отличие циклов посадки и ухода за растением.

Посмотрите видео развития кабачка при разных температурах:

Посадка семян

  1. Потребуется емкость высотой 25 см с поддоном.
  2. На дно укладываю дренаж 5 см и до верха насыпаю подготовленную землю (смотрите в графе “Выбор почвы”).
  3. Поливаю теплой водой и укладываю пророщенный посадочный материал 2 шт. в горшок.
  4. Когда прорастут саженцы, обрезаю слабый экземпляр под корень, оставляя 1 крепкий в емкости.

Подкормки

  • Прошло 7 дней — подкармливаю удобрением для рассады 0,3 л под корень (концентрат коровяка 1:8 разбавляю с водой).
  • Затем подкормки провожу по схеме, описанной ранее в графе “Необходимые удобрения”.

Цветение

  • Во время цветения кабачку нужно помочь в опылении: беру утром распустившийся мужской цветок и прикладываю его к женскому с завязью.
  • Лучше 2-3 раза опылить для надежности.
  • Когда завяжется плод, через сутки убираю с него засохший бутон, чтобы не загнил.

Друзья, посадили и вырастили кабачок на подоконнике? Опыт огородника уже есть, я недавно рассказывала как вырастить помидоры на подоконнике. Советую ознакомиться и поселить на окне еще один овощ.

Болезни и вредители кабачка в квартире

Даже в квартире ваш зеленый друг может заболеть и погибнуть. Я заранее изучила информацию о болезнях и вредителях бахчевых культур, как с ними бороться, чтобы вовремя помочь растению.

Вредители

Вредители чаще всего попадают личинками в почве, с полевыми цветами или переносятся по воздуху.

Бахчевая тля

Насекомое зимует в земле. Если не пропаривали почву кипятком, личинки просыпаются и тля поселяется на листьях. Лист скручивается, покрывается липкой субстанцией и отмирает.

  1. Удалив пораженные листья, опрыскиваю содовым раствором (2 ч. л. соды + 200 мл воды).
  2. При необходимости повторяю опрыскивание.

Для профилактики в горшок с кабачком посадила головку лука и зубчик чеснока.

Трипсы

Мелкое насекомое, с которым сложно бороться. Попадает с комнатными растениями, приобретенными в цветочном магазине, или с полевыми цветами. Трипсы и их личинки питаются соком молодых побегов, впоследствии появляются коричневые пятна на листьях.

К сожалению, заболевший кабачок потребуется либо пересадить, либо обработать химикатами, либо выкинуть. Употребление в пищу плодов невозможно в течение месяца, пока не улетучится вредный состав.

  • Лечение провожу при открытых окнах в перчатках и маске.
  • Обрабатываю препаратом “Агравертин” (0,5 л воды + 5 мл препарата).
  • Одеваю сверху пакет на растение.
  • Через сутки пакет снимаю.
  • Повторно обрабатываю через 4 дня.
  • Для обнаружения насекомых в почве, разрезаю картофелину пополам, укладываю вниз срезом на землю. Через 10 мин. смотрю на срез — трипс выползает на картошку.

Паутинный клещ

Споры клеща переносятся на одежде и шерсти животных. Наличие паутины и пятен на листьях — признак заражения. Болезнь распространяется быстро, дырявые листья опадают.

  • Обрабатываю мыльным раствором рано утром, прикрыв землю вокруг растения (в 1 л теплой воды растворяю 1 кусок натертого хозяйственного мыла).
  • Орошаю 2-3 раза с интервалом в 3 дня.
  • Клещ поселяется в самых нижних частях кабачка, осматриваю ежедневно листы.
  • Мульчирую почву древесной золой слоем 0,5 см.
  • Рыхлю после полива.

Болезни

Вирусные или инфекционные болезни развиваются из-за нарушения условий содержания или перепадов температуры. Либо переносятся с посадочным материалом и грунтом.

Мучнистая роса

Появившийся белый налет на листьях говорит, что кабачковый куст заболел мучнистой росой.

  • Удалив пораженные листы (если молодое растение), обрабатываю “Фитоспорином” (1 мл + 2 л воды).
  • Плодоносящее опрыскиваю молочной сывороткой.
  • Иногда требуется повторная обработка через 3 дня.

Профилактика: прореживаю куст, уменьшаю полив, проветриваю помещение.

Пероноспороз

Ложная мучнистая роса — пероноспороз: появляются светлые пятна, похожие на ожоги, постепенно они поражают весь куст.

  • Удаляются пораженные части.
  • Варю 3 мин. 2 зубчика чеснока, измельченного в 1 л воды.
  • Остужаю до комнатной температуры.
  • Орошаю весь куст 2 раза с перерывом 4 дня.

Профилактика: регулярно проветриваю балкон, осматриваю растения и посыпаю листы золой.

Антракноз

Антракноз — его называют в народе медянкой, опасное грибковое заболевание, споры переносятся с зараженными овощными культурами, заболевают ослабленные растения. Сначала появляются буро-коричневые с каймой пятна на листьях, постепенно перемещаются на ствол.

  • Срезаю пораженные части.
  • Препаратом “Фитоспорин-М” и “Гамаир” опрыскиваю 2 раза через 4 суток листья и ствол (5 мл + 5 л воды).
  • Для надежности обрызгиваю по очереди разными растворами.

Обрабатываю садовый инвентарь и руки мылом и спиртом.

Посмотрите видео о приготовлении средства и обработке от гнилей и болезней.

Когда и как собирать плоды

Как оказалось, собирать кабачок нужно правильно. Рекомендую ознакомиться с моими советами.

  • Для приготовления икры: срок снятия через 9-10 суток, как отцветает завязь.
  • Плод с мягкой кожицей и без семян срезаю острым ножом под прямым углом ближе к овощу.
  • Для хранения: срываю вручную через 18-20 дней после цветения.
  • Чтобы не снизилась урожайность, снимаю овощи регулярно 1 раз в 5 суток.
  • Если вовремя не срывать плоды, засыхают и опадают молодые завязи.

Закончили со сбором урожая кабачков? Тогда узнайте как растут огурцы на подоконнике. Добавите в свою коллекцию еще один диетический овощ.

Источник статьи: http://rostiada.ru/vyrashchivaem-ovoshchi/kak-vyrastit-kabachki-doma

Овощи с грядки