Пирог из кабачков и банана

Кекс с бананами и кабачками

Люблю выпечку с добавлением кабачков и бананов. Впервые решила попробовать добавить оба этих ингредиента в один рецепт, и получился замечательный кекс с бананами и кабачками.

Это вариант пряной вегетарианской выпечки очень необычен и вкусен. Можно порадовать вкусным кексом своих домашних либо гостей.

Кекс с бананами и кабачками

By pandita Опубликован: Март 10, 2016

  • Подготовка: 20 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Время готовности: 60 мин.

Люблю выпечку с добавлением кабачков и бананов. Впервые решила …

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

  1. Кабачок натереть на терке. Банан размять вилкой.
  2. В кефир добавить соду, растительное масло, сахар, все перемешать.
  3. В муку добавить корицу и ванильный экстракт, перемешать.
  4. В кефир с растительным маслом добавить муку, начать перемешивать. Также добавить сметану.
  5. В тесто добавить кабачок с бананом, тщательно перемешать.
  6. Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить тесто.
  7. Кекс запекать минут 40 при 180 градусах.
  • Кухня:европейская
  • Категория:выпечка
  • Уровень:средний

С кабачком также можно приготовить кабачковый пирог на кефире без яиц, а с бананом на завтрак испечь оладьи с тыквой и бананом.

Посмотрите, пожалуйста, похожие рецепты:

Если вам понравилось, пожалуйста, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях.

Источник статьи: http://vegdish.ru/%D0%BA%D0%B5%D0%BA%D1%81-%D1%81-%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BC%D0%B8-%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8/

Кабачково-банановый пирог

Когда в корзинке с фруктами «завалялось» 3-4 банана, которые уже почти почернели сверху, а выбрасывать жалко и кушать не можется, и когда в холодильнике лежит небольшой кабачок, и ты не знаешь, что с ним делать, потому что на днях был суп из кабачков, омлет из кабачков, жаренные кабачки, икра кабачковая. , к тому же осталось всего одно яйцо, то остается только сотворить какое-то чудное блюдо, куда войдут и бананы, и кабачки, и одно яйцо. И после этого перекреститься, что не пришлось фрукто-овощи выбросить в мусорное ведро, сотворив грех. А все довольны и хвалят «новшество». Так вот, есть такой кабачково-банановый пирог.

Ингредиенты:

1 стакан мякоти переспелых бананов (бананы размягчить вилкой)

1 стакан тертых кабачков (цуккини)

0.5 ч.л. ванильного экстракта

100 мл растительного масла

0.5 ч.л. порошка для выпечки

Муку, соду, порошок для выпечки и сахар хорошо перемешать. Добавить растительное масло и яйцо, ваниль. А потом ввести кабачки, орехи, бананы. Хорошо перемешать. Бананы и кабачки довольно «влажные», поэтому при выпеске «пустят» сок. Но если тесто очень сухое, то можно добавить немного воды или молока.

Читайте также:  Рецепты консервированных салатов из кабачков и капусты

Форму для выпечки нагреть, смазать маслом или маргарином и выложить тесто. Выпекать при 180-190 градусах 60 минут, хотя зависит от толщины пирога. Пирог получается мягким и слегка влажным, но очень вкусным. Главное, его можно хранить в холодильнике до двух недель.

Существует также метод медленной выпечки — при 160 градусах Цельсия необходимо выпекать 70-80 минут.
Приятного аппетита.

Источник статьи: http://klubkom.net/posts/114164

Банановые кексы с кабачком

Кабачок
1 шт.
Банан
2 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Подсолнечное масло
1 ст.
Сахар-песок
1 ст.
Мука цельнозерновая
2 ст.
Разрыхлитель
0,2 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Корица
2 ч. л.
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Сливочное масло
60 г
Сыр сливочный
120 г
Сахарная пудра
3 ст.

Описание рецепта — Банановые кексы с кабачком:

Мини-кексы из цельнозерновой муки с бананами, тертым кабачком и корицей, покрытые сливочным кремом.

Банановые кексы с кабачком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Разогреть духовку до 175С.

Натереть кабачок на терке и отложить в сторону. Размять бананы и отложить в сторону.

Взбить в большой миске яйца с маслом и сахаром.

Мука цельнозерновая
2 ст.
Разрыхлитель
0,2 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Корица
2 ч. л.
Ванильный экстракт
2 ч. л.

Понемногу добавить муку, разрыхлитель, соду, корицу и ванильный экстракт. Тщательно взбить.

Добавить кабачок и бананы, тщательно перемешать.

Положить кекс-лайнеры в форму для выпечки мини-кексов и заполнить их тестом на 3/4. Выпекать 20 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Дать остыть 10 минут в форме на решетке для охлаждения. Достать из формы и полностью остудить.

Крем:
Взбить масло со сливочный сыром. Понемногу добавить сахарную пудру, взбивая до нужной консистенции.

Нанести крем на кексы ложкой, лопаточкой или с помощью кондитерского мешка.

Источник статьи: http://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=114441

Пирог из кабачков

Кабачковый пирог на кефире

Кабачки являются универсальным продуктом, так как множество блюд готовятся на их основе. Вкусный пирог из кабачков также не исключение! Готовится пирог быстро и просто из доступных продуктов. Данный рецепт подходит и для начинающих хозяек, и для продвинутых кулинаров. Пополните свои кулинарные заметки нежным кабачковым пирогом на кефире.

Кабачковый пирог на кефире в духовке

Если кабачковые оладьи уже не вызывают восторга и поднадоели, время готовить кабачковый пирог! Эта выпечка невероятно сочная и вкусная. Подать такой пирог можно с мягким сыром, соленой рыбой или просто со сметаной и зеленью. Для приготовления используем цельнозерновую муку, которая придает рустикальный вид пирогу и добавляет ему ценных полезных свойств.

Читайте также:  Рецепт из куриного филе кабачок
Кабачковый торт с крабовыми палочками

Очень интересная закуска, которая сочетает в себе и сладость кабачков, и пикантность сыра с чесноком, и узнаваемый вкус крабовых палочек. Продукты для такого торта весьма доступные, а результат удивит гостей и порадует хозяйку.

Кабачковый торт с помидорами

Перед вами рецепт торта из кабачков, который получается не только сочным и вкусным, но и красивым. Такой овощной торт украсит не только будничное меню, но и праздничный стол. Готовится торт несложно, самое хлопотное – это сделать кабачковые коржи. Собирается кабачковый торт быстро и просто.

Пирог из тертого кабачка

Пирог из кабачка – не сладкое блюдо, с нежным сливочным вкусом. Его можно даже употреблять в прикуску с легким куриным супом вместо хлеба.

Кабачковый торт с сыром

Бюджетный закусочный торт готовится из доступных продуктов, получается сочным, легким, но достаточно питательным. Это прекрасная альтернатива торту из печени. В такой торт можно смело пускать более зрелые кабачки с толстой кожей, которые не подойдут для обжарки в кляре.

Кабачковый пирог с сыром

Представленное вашему вниманию блюдо станет настоящей находкой для тех, кто не может придумать, что можно приготовить из кабачков. Кабачковый пирог – прекрасны вариант для тех, кто любы легкие и нежные блюда с ярким запоминающимся вкусом.

Кабачковый пирог в духовке

Пироги из кабачков получаются очень сытными, их можно сделать как сладкими, так и с начинкой из мяса или овощей. Готовятся они достаточно просто и могут присутствовать в рационе поклонников правильного питания.

Кабачковый пирог в мультиварке

Кабачковый пирог в мультиварке готовится достаточно легко и просто, а получается невероятно вкусным. Охлажденный пирог получается в разы вкуснее, чем в горячем состоянии. Лучше всего готовить пирог с вечера, чтобы обеспечить себя прекрасным завтраком.

Кабачковый пирог с фаршем

Пирог из овощного теста с мясной начинкой – то, что нужно для сытного семейного ужина. Кабачковое тесто считается более лёгким и полезным, чем обычное. А слой из фарша сделает пирог ещё более аппетитным.

Пирог из кабачков слоями

Пирог из кабачков слоями – популярное летнее блюдо, которое может быть и закуской, и полноценным блюдом. И действительно, этот вкуснейший и ароматнейший пирог отлично смотрится на праздничном столе как закуска, но при этом на семейный обед или ужин им вполне можно накормить всех домочадцев.

Читайте также:  Как мариновать кабачки на зиму в банках стерилизовать
Пирог из кабачков на сковороде

Кабачки – уникальный овощ для любой хозяйки. Он недорогой, доступный, не требующий много времени и усилий для приготовления, а главное, блюда из него неизменно получаются вкусными и пользуются популярностью у семьи. Рецепт пирога из кабачков на сковороде точно не оставит равнодушными ни хозяйку, ни домочадцев, ни гостей. Попробуйте!

можно есть ложками без опасений за здоровье и фигуру.

Пирог из кабачков в мультиварке

Кабачок – продукт легкоусвояемый, он богат витаминами и другими полезными для организма человека веществами, поэтому его употребление в пищу становится необходимостью. Рецепт кабачковый пирог в мультиварке позволит использовать этот полезный ингредиент в приготовлении очень простого и, главное, вкусного блюда. Этот пирог очень нравится всем и всегда съедается до последней крошки.

Кабачковый торт с курицей

Закусочные торты необычайно популярны в качестве закуски для праздничного стола. Приготовленный из сезонного овоща, кабачковый торт с курицей станет изюминкой вечера. Он порадует не только гостей своей нежностью и прекрасным вкусом, но и хозяек быстротой и простой своего приготовления.

Кабачковый торт со сметаной

В этом рецепте кабачкового торта традиционный майонез для прослойки заменяется сметаной, что делает тортик более нежным и менее калорийным. Добавим к торту свежие помидоры и тертый сыр. Торт запечем в духовке, что значительно отличает его от других кабачковых тортов. Попробуйте!

Заливной пирог из кабачков

Вам предоставляется базовый рецепт приготовления заливного пирога из кабачков. На его основе, добавив мясо или овощи, вы можете приготовить эту вкусную выпечку на любой вкус. Готовится пирог быстро и продукты для него доступные. Подается кабачковый пирог горячим или холодным и особенно вкусен со сметаной.

Кабачковый торт с плавленым сыром

Кабачковый торт с плавленым сыром будет у вас сытной и вкусной закуской, особенно в летнее время, когда этого овоща много. Торт с различными прослойками – это лучшее, что можно приготовить из кабачка. Плавленый сыр придаст торту особую нежность, а остроту блюда можете изменить количеством чеснока и специй.

Источник статьи: http://kulinarenok.ru/kabachki/pirog-iz-kabachkov/

Овощи с грядки