Сколько калорий в кабачках фаршированных овощами

Калорийность Кабачки фаршированные овощами по 1-94 . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кабачки фаршированные овощами по 1-94».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.3% 3304 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 14.5% 533 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.2% 3476 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.2% 1250 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2979 г
Зола 2.8 г
бета Каротин 1.03 мг 5 мг 20.6% 15.8% 485 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3600 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 2% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.8 мг 15 мг 25.3% 19.5% 395 г
Витамин РР, НЭ 1.1 мг 20 мг 5.5% 4.2% 1818 г
Ниацин 0.7 мг
Макроэлементы
Калий, K 285 мг 2500 мг 11.4% 8.8% 877 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 6.2% 1250 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 1.5% 5000 г
Натрий, Na 823 мг 1300 мг 63.3% 48.7% 158 г
Фосфор, Ph 49 мг 800 мг 6.1% 4.7% 1633 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.1 мг 18 мг 22.8% 17.5% 439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные овощами по 1-94 составляет 130 кКал.

Читайте также:  Перловка с кабачком и помидором

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ ПО 1-94

Чем полезен Кабачки фаршированные овощами по 1-94

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

  • Главная
  • Состав продуктов
  • Состав овощи и зелень
  • Химический состав «Кабачки фаршированные овощами по 1-94»

Метки:Кабачки фаршированные овощами по 1-94 калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кабачки фаршированные овощами по 1-94, калории, нутриенты, полезные свойства Кабачки фаршированные овощами по 1-94

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Читайте также:  Как готовятся оладушки из кабачков

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Источник статьи: http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/24040.php

Кабачок фаршированный овощами

Как приготовить блюдо «Кабачок фаршированный овощами»

  1. Кабачок разрезать вдоль, при помощи ложки вынуть сердцевину из кабачков.
  2. Порезать мякоть кабачков мелко.
  3. Лук мелко покрошить, морковь и перец порезать мелкими кубиками.
  4. В небольшом количестве растительного масла потушить лук.
  5. Когда лук станет прозрачным и мягким, добавить морковь.
  6. Тушить 5 минут на среднем огне и добавить перец.
  7. Посолить, перемешать и тушить еще минут 5-7.
  8. Кабачки нафаршировать овощной начинкой.
  9. Запекать в разогретой до 200 °С духовке примерно 20 минут.
  • Кабачок — 500 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец желтый сладкий — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1шт.
  • Соль (по вкусу) — 5 гр.
  • Специи (по вкусу) — 3 гр.
  • Масло растительное — 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Кабачок фаршированный овощами» (на 100 грамм ):

Источник статьи: http://calorizator.ru/recipe/45092

Калорийность Кабачок фаршированный овощами запеченый в духовке . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кабачок фаршированный овощами запеченый в духовке».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.59 кКал 1684 кКал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 0.79 г 76 г 1% 1.8% 9620 г
Жиры 3.68 г 56 г 6.6% 11.9% 1522 г
Углеводы 5.22 г 219 г 2.4% 4.3% 4195 г
Читайте также:  Компот из красной алычи и кабачков на зиму рецепты

Энергетическая ценность Кабачок фаршированный овощами запеченый в духовке составляет 55,59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник статьи: http://health-diet.ru/table_calorie_users/388440/

Кабачки фаршированные

Как приготовить блюдо «Кабачки фаршированные»

  1. Кабачки помыть и срезать с двух сторон попки, а затем разрезать пополам.
  2. Аккуратно при помощи специального инструмента или ложечки с длинной ручкой вычистить мякоть из средины. Половину мякоти не выбрасывать.
  3. Рис промыть и отварить в подсоленой воде минут 15.
  4. Соединить фарш, рис, мякоть кабачка и соль.
  5. Выложить кабачки в форму, залить соусом, соединив яйцо, сметану, триста миллилитров воды и соль.
  6. Посыпать тертым сыром.
  7. Запекать в духовке при 200 градусах 50 минут. Чтобы блюдо не подсыхало, можно прикрыть фольгой.
  • Кабачки — 1.2 кг.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Фарш мясной — 250 гр.
  • Фарш свиной — 250 гр.
  • Рис — 50 гр.
  • Сметана — 150 гр.
  • Сыр — 220 гр.
  • Соль — 7 гр.

Пищевая ценность блюда «Кабачки фаршированные» (на 100 грамм ):

Источник статьи: http://calorizator.ru/recipe/490

Овощи с грядки