В какую почву садить тыкву и кабачки

Выращивание кабачков и тыквы в открытом грунте от посадки до сбора урожая

Кабачки и тыква относятся к семейству тыквенных. Хотя они имеют общие требования к условиям произрастания, посадка и выращивание кабачков и тыквы в открытом грунте немного отличаются. Чтобы не совершить ошибок и получить полноценный урожай, при посадке надо учесть все нюансы каждого растения.

Общие требования к условиям произрастания

Кабачки и тыква относятся к теплолюбивым растениям. При температуре от +12 до +18°С семена всходят около двух недель, а при температуре от +20 до +25°С сеянцы появляются быстро, через 5-7 дней. В грунт семена высевают во второй декаде мая, под пленку, и не снимают ее, пока не появятся всходы. Далее укрытие снимают только днем, если позволяет погода, а на ночь опять накрывают. Такая защита необходима до тех пор, пока не пройдет угроза заморозков.

Ускорить завязывание плодов и созревание урожая тыквы и кабачков можно при высаживании в открытый грунт рассады. Обычно семена сеют на рассаду в первых числах мая, за 25-30 дней до высаживания на грядку. Перед тем как высадить на постоянное место, рассаду закаливают, а первое время после высадки укрывают агроволокном для защиты от возможного ночного похолодания.

Кабачки и тыквы не переносят повреждение корней, поэтому каждое растение надо выращивать в отдельном стаканчике, а пересаживать очень аккуратно.

И для кабачков, и для тыквы температура воздуха, приближенная к нулю, губительна. Для роста оптимально, если воздух нагревается днем до 22-28°С. При длительной температуре 15-18°С замедляется рост, а если при этом повышена влажность воздуха и не высыхает почва, то растение начинает загнивать.

Тыквы и кабачки любят яркий свет. Участок должен освещаться солнцем в течение всего дня. Чем меньше солнца светит на посадки, тем медленнее происходит рост. Кроме этого, важно, чтобы место было защищено от сквозняков и северных ветров. Хорошо, если можно посадить бахчевые вдоль забора, который будет защитой от холодного ветра, или возле южной стены дома.

Представители семейства тыквенных любят, когда их корни находятся в теплой земле.

В холодных регионах для выращивания подходят теплые грядки, которые готовятся с осени. Другой вариант выращивания – посадить рассаду на компостную кучу, которую надо присыпать слоем земли и тщательно пролить теплой водой.

Почва на грядке должна быть рыхлая, плодородная, с нейтральной кислотностью. Если грунт кислый, его надо известковать.

Можно ли сажать кабачки рядом с тыквой

Из-за того, что кабачки и тыквы относятся к одному семейству, выращивать их рядом нельзя. Для этого есть несколько причин, и самая главная – вероятность переопыления. При этом плоды не будут соответствовать ожиданиям ни по внешнему виду, ни по вкусовым качествам. Тыквы, возможно, потеряют сладость и изменят форму, а у кабачков кожура может стать грубой, а мякоть – невкусной.

Также нельзя сажать кабачки и тыквы на одном месте несколько лет подряд. Повторная посадка возможна не раньше чем через 4 года. Причины довольно просты:

  • нехватка в почве полезных веществ, которые растение израсходовало в предыдущем году;
  • присутствие в грунте возбудителей заболеваний или личинок вредителей. И тыква, и кабачки страдают от одних недугов, возбудители которых надолго остаются в почве.

Подготовка семян кабачков и тыкв к посадке

Семена тыквы и кабачков сортируют по весу. Оставляют для выращивания только тяжелые семена. Если визуально это определить трудно, то посевной материал погружают в крепкий раствор соли. Те семечки, что всплыли, внутри пустые, их отбраковывают. Тяжелые, полноценные семена осядут на дно.

Для того чтобы на растениях образовывалось больше женских цветов, чем мужских, семенной материал в течение двух месяцев перед посадкой надо держать в тепле. Семечки заворачивают в натуральную ткань и располагают возле батареи.

Чтобы снизить вероятность заболеваний, семена замачивают на 30 минут в ярком растворе марганцовки. После этого их промывают в теплой воде.

Для ускорения всхожести семена можно завернуть во влажную ткань и держать в теплом месте до тех пор, пока они не проклюнутся. Высаживать надо сразу же, иначе переросшие ростки могут обломаться.

Правила посадки и выращивания кабачков

Грядка для выращивания кабачков должна быть шириной 50 см для кустовых сортов и 70 см для плетистых. Правила размещения кабачков в огороде – на одном квадратном метре должно быть не больше трех растений.

Готовят грядку за несколько дней:

  • перекапывают;
  • удаляют корни сорняков;
  • если почва кислая, то ее известкуют;
  • обильно увлажняют.

Если на грядку сеют семена, то делают это в конце мая или начале июня, в зависимости от погоды. На указанном расстоянии делают лунки, на дно которых вносят горсть золы и лопату перепревшего навоза, хорошо перемешивают. Поливают дно горячей водой. Семена размещают по 3-4 штуки на глубине 4 см и засыпают почвой. Если ожидается прохладная погода, для ускорения всхожести грядки накрывают плотным белым агроволокном.

Читайте также:  Рулеты из свинины и кабачка

После того как появятся всходы и вырастет по 2 настоящих листа, в лунке оставляют самый крепкий росток, а остальные удаляют.

Рассаду высаживают в начале июня, лунки готовят так же, как и для семян. Саженец углубляют по семядольные листики. Поливают под корень, чтобы капли воды не попали на листья. На ночь первое время укрывают агроволокном. Это важно не только для того, чтобы рассада не попала под заморозки, но и для защиты от холодной утренней росы.

Корни у кабачков находятся близко к поверхности почвы. Рыхлить посадки надо неглубоко, чтобы не повредить корневую систему. Полив должен быть аккуратным, слабой струей воды. От сильного напора почва (особенно легкая, песчаная) смывается, и корни оголяются. Избежать этих проблем можно, если почву вокруг куста замульчировать скошенной травой, сеном или опилками.

Урожай кабачков собирают тогда, когда их длина достигает 20 см. При необходимости можно срезать и мелкие плоды. Своевременная срезка плодов провоцирует завязывание новых, поэтому спелые кабачки оставлять на кусте надолго не рекомендуется. Кроме этого, переросший кабачок грубеет и становится невкусным.

Правила посадки и выращивания тыквы

Место для выращивания тыквы должно быть очень теплым, светлым и просторным. Весь участок очищают от сорняков. За несколько дней до высаживания перекапывают, вносят перепревший навоз или компост и разравнивают. Лунки подготавливают на большом расстоянии друг от друга. Между растениями плетистых сортов должно быть 2-3 метра, между кустовыми – не меньше полутора.

В каждую лунку кладут несколько семян на глубину около 5 см, после появления всходов выбирают самый развитый, остальные удаляют. Если всходы уже появились, а прогноз погоды предупреждает о приближающемся похолодании, над каждой лункой надо установить дуги и натянуть укрывной материал.

Время посадки рассады – начало июня. Высаживают тогда, когда ее возраст будет 25-30 дней. Предварительно проводят закаливание. Посадку проводят в пасмурный день или вечером, когда лучи солнца перестанут припекать. Высаженную рассаду так же, как и всходы семян на грядке, важно укрывать от возможных заморозков и холодной росы. Без укрытия растения можно оставлять с середины июня.

В отличие от кабачков, кусты тыквы необходимо формировать. Оставляют одну или две плети, но общее количество плодов, которые должны быть на растении, – 3 или 4, в зависимости от сорта. Все пасынки своевременно удаляют. После последней тыквы на плети оставляют 4 листа и плеть обрезают, в нескольких местах присыпают землей. В этом месте образуются дополнительные корни, которые будут поставлять растению больше питания.

Правило полива тыквы – редко, но обильно. Каждому взрослому кусту потребуется 2-3 ведра воды.

Полив проводится по особой схеме:

  • первый месяц после появления всходов обильно поливают 3 раза;
  • потом делают перерыв на 3 недели;
  • после того, как на растении образуются цветы, поливают 1 раз в 7 дней;
  • в августе, когда плоды заканчивают рост и начинают созревать, полив должен быть редким;
  • за три недели до сбора урожая не поливают.

Выводы

Посадка тыквы и кабачков должна проводиться в разных местах на участке. Лучше, если их будет разделять какое-нибудь строение.

Особое внимание этим растениям надо уделить в начале лета, когда понижение температуры до нуля может погубить все посадки. Укрытие трудозатратно, но оно себя оправдывает тем, что растение не испытывает стресса от перепадов температуры, завязи образуются вовремя и плоды успевают созреть до конца сезона. Кроме этого, под укрытием, в тепле, образуется больше женских цветов, что является гарантией высокого урожая.

Источник статьи: http://goodgrunt.ru/dacha/posadka-tykvy-i-kabachkov.html

Тыквы и кабачки на компостной куче: никакого ухода до сбора урожая

Выращивание кабачков и тыкв: почему не надо поливать?

Галина Кизима садовод-энтузиаст с 50-летним стажем, автор оригинальных методик

Посадите кабачки и тыквы — и они будут расти сами, не требуя ухода, если, конечно, вы выберете для них подходящую почву и правильное место. Сейчас в средней полосе уже маловероятны заморозки, так что можно сеять тыквы и кабачки прямо в землю и выращивать без рассады. Какие тут есть секреты?

Если вы решили посадить тыквы

Все тыквенные культуры светолюбивы, они не будут хорошо развиваться в тени и даже полутени, поэтому не следует их сажать под деревьями (ну разве что с южной стороны), среди кустов, им нужно открытое, целый день освещаемое солнцем место.

Читайте также:  Где хранить лечо из кабачков

Они теплолюбивы. Для всходов тыквам и кабачкам требуется высокая температура почвы (не ниже 15–16 градусов). Особенно теплолюбива у них корневая система, а потому неплохо вносить биотопливо под посадки тыквенных культур. Им требуется богатая органикой почва, воздухо- и влагопроницаемая, с нейтральной реакцией.

У тыквенных культур слабая корневая система: сосущие волоски обрываются при малейших подвижках почвы и не восстанавливаются. Сначала должен отрасти новый корешок, на котором затем появятся сосущие волоски. Это потребует нескольких дней, следовательно, отодвинет созревание урожая. В связи с этим нежелательно растить тыквенные через рассаду или пересаживать, особенно в старшем возрасте.

Тыквы и кабачки относительно легко переносят пересадку в самом раннем возрасте, когда у растений всего 1–2 настоящих листочка, то есть в возрасте 15–25 дней. Поэтому и на рассаду их следует сеять примерно за месяц до пересадки на место, поскольку потребуется еще примерно 10 дней на появление всходов при посеве сухими семенами.

Кроме того, из-за слабости корневой системы не следует глубоко рыхлить почву под тыквами и кабачками, лучше после полива ее мульчировать. Лучше даже не вырывать сорняки вокруг растений, а срезать их по уровню почвы.

Как подкармливать тыквы и кабачки

Тыквенные, кроме огурца, засухоустойчивы, а значит, их надо поливать умеренно. А в регионах с высокой влажностью их можно вообще не поливать, тем более что у большинства из них корневая система может глубоко проникать в почву (например, у тыквы — более чем на 3 метра) и там добывать себе влагу. Умеют тыквенные культуры брать влагу листьями из воздуха. А вот огурцы очень плохо переносят малейшее пересыхание почвы, поэтому их поливают систематически и достаточно обильно.

Все тыквенные культуры не переносят отрицательной температуры. В регионах, где бывают весенние заморозки, ранней весной следует давать подкормки суперфосфатом и калием, опрыскивать растения «Силком» — эти препараты повышают устойчивость растения к понижению температуры — и накрывать посадки лутрасилом или спанбондом.

Все тыквенные культуры любят свежий навоз, но только в виде жидких подкормок. Ранней весной давать подкормку навозом (и вообще азотом) можно только там, где не бывает возвратных утренних заморозков. На Северо-Западе этого делать не следует, поскольку азот снижает морозостойкость всех растений, поэтому азотные подкормки следует давать после того, как минуют заморозки.

Все тыквенные культуры нуждаются в усиленном питании весь вегетационный период, поскольку наращивают большую зеленую массу, постоянно цветут и плодоносят. Для того чтобы «прокормить» один огурец, растению требуется около 15–20 листьев, для каждого кабачка — 6–7, а для тыквы — 8–10.

Посадка тыквы на теплую грядку

Я сажаю тыквы, кабачки и патиссоны на оставшейся после выращивания картофеля грядке, которая из-за большого количества перепревающих растительных остатков больше похожа на компостную кучу. Тыквенные культуры предпочитают почву с нейтральной, в крайнем случае со слабокислой реакцией. Полуперепревший компост обычно имеет реакцию рН 5–6, то есть вполне для этих культур подходит.

В начале мая (но можно и в течение этого месяца) разгребаю воронки в недопревшем компосте до самой почвы. Для посадки тыкв и кабачков делаю воронки на расстоянии 60 см друг от друга. Если почва под компостной кучей холодная, наливаю в воронки по трети ведра горячей воды.

Я втыкаю сухие семена во влажную почву ребром. По 2–3 семечка в каждую лунку. Глубина посева зависит от величины семени. Она должна составлять 2–3 высоты семени. Воронки не засыпаю. Сразу накрываю всю кучу старой пленкой (или ее частями) и закрепляю на грядке, чтобы не растрепал ветер.

Всходы обычно появляются через 7–12 дней, и когда они дорастут до пленки, то раздвигаю ее или вырезаю в ней небольшие отверстия, только чтобы выпустить растения наружу. Если при этом заморозки еще не закончились, придется поставить дуги и накрыть грядку лутрасилом. Класть укрытие прямо на растения нельзя, они подмерзнут.

Если заморозков не предвидится, то и лутрасил не нужен. Во всяком случае, его надо убрать с момента их окончания. Больше я ничего не делаю и даже не подхожу к этой грядке, пока не настанет время лакомиться кабачками.

Тыквы и кабачки: ухода — никакого. Как это возможно?

Пленку с этой грядки не снимаю до самой уборки урожая. Тыквы и кабачки не подкармливаю и даже при посадке ничего под них не вношу. Ни разу за весь сезон их не поливаю.

Почему не надо ничего вносить при посадке и подкармливать тоже не надо? Да потому, что в недопревшем компосте еще достаточно питательных веществ. Влаги в нем тоже для этих культур вполне достаточно.

Читайте также:  Кабачки фарш сметана запечь в духовке

Пленка не позволит влаге и теплу уходить вверх, она сохраняет их в грядке в зоне корней все лето. На такой теплой грядке тыквы и кабачки даже самостоятельно переживут без ущерба для себя небольшие осенние заморозки!

Кроме того, во время дождей избыток влаги не попадет в почву, а потому излишка влаги в плодах не будет. Плоды не гниют прямо на корню и не загнивают при хранении, как это обычно происходит при избытке влаги в почве. Многолетние сорняки хотя и могут прорасти, поскольку света под прозрачной пленкой достаточно, но, как правило, они под ней сгорают или сильно угнетаются. А уж когда мощная ботва тыквенных накроет всю грядку, то и света не хватит для бурного роста сорняков.

Почему нельзя поливать кабачки и тыквы в жару

А как происходит обычно? Как только в полдень листья у тыквенных слегка (как нам кажется), подвяли, хватаемся за ведра и давай поливать, поливать, особенно в пору нарастания плодов. Вот в этом и состоит основная ошибка в выращивании тыкв и кабачков.

Прежде всего, подвядание в полдень — это способ сохранения влаги в листьях. Они смыкают устьица, находящиеся на нижней стороне листьев, чтобы избежать потери влаги. За ночь в листьях восстанавливается тургор (упругость), и утром растения стоят как ни в чем не бывало.

А вот избыток влаги в клеточном соке тыквенных культур приводит к загниванию плодов. Они не подлежат хранению. Так что прекратите бегать с ведрами к грядкам с тыквами и ее родственниками (за исключением огурцов), особенно это касается жителей Северо-Западного региона.

В дождливый август на растениях может появиться мучнистая роса. В этом случае полейте их раствором «Фитоспорина» прямо по листьям или опрыскайте препаратом «Циркон».

Как опылять тыквы и кабачки, чтобы скорее завязались плоды

Все тыквенные культуры перекрестноопыляемые. Если вы хотите получить от них свои семена, то выращивайте их вдали друг от друга. Или делайте искусственное опыление. Как только раскроется женский цветок, опылите его вручную и сразу надевайте на него марлевый мешочек, который снимете через неделю.

На раннем этапе развития иногда тоже приходится делать опыление вручную. Для этого в первой половине дня надо сорвать мужской цветок (у него нет маленького плодика под цветком), оборвать лепестки и вставить в женский цветок. Одним мужским цветком можно опылить 2–3 женских (у них под цветком есть маленький плодик), но лучше сделать опыление не один раз, а два двумя разными мужскими цветками. Для лучшего завязывания плодов надо раз в две недели опрыскивать тыкву гормоном гибберелином (препараты «Завязь», «Бутон», «Гибберсиб»).

Семена тыкв и кабачков сохраняют всхожесть 5–7 лет, причем желательно сеять семена двух-трехлетней давности, а не свежие, тогда у растений больше женских цветков. Это правило не распространяется на гибриды, поскольку у них и так преобладает женский тип цветения.

Как правильно убирать урожай тыкв и кабачков

Плоды снимаю по мере их нарастания. Молодые кабачки гораздо вкуснее, и на кустовых формах при регулярном съеме подрастающих кабачков их можно снять до 30 штук за сезон. А вот для хранения кабачкам надо дать вырасти и полностью созреть на кустах. Поэтому их бывает мало, 2–4 плода с куста.

Тыквам также надо дать полностью вызреть на грядке. Если потребуется, то с середины августа накройте их двойным лутрасилом прямо по растениям.

Снимать все кабачки и тыквы надо с большой плодоножкой, когда она подсохнет. Хранить тыквенные лучше всего в вертикальном положении в сухом помещении. Растения лучше не выдирать с корнями, а срезать по уровню почвы, оставив корни в земле для пропитания микроорганизмов и дождевых червей. Надземную часть можно унести на компостную кучу, где рос картофель, если остатки картофельной ботвы уже высохли.

Грядку после уборки тыквенных культур следует немедленно накрыть лучше всего черным лутрасилом (спанбондом) или черно-белыми газетами (оберточной бумагой) в несколько слоев. Все это следует закрепить на грядке, чтобы не унес ветер до самой весны.

Влага проникнет сквозь укрытие и пропитает всю грядку, а вот семена сорняков пристроиться на ней не смогут, им до почвы не добраться через укрытие. Попытки корневищных многолетних сорняков захватить освободившуюся территорию также не увенчаются успехом, поскольку у них не будет доступа к свету. Так что до весны грядки останутся свободными от сорняков, а значит, мы освободимся от прополки.

Источник статьи: http://www.7ya.ru/article/Tykvy-i-kabachki-na-kompostnoj-kuche-nikakogo-uhoda-do-sbora-urozhaya/

Овощи с грядки